土豆咖喱鸡，浓郁的咖喱鸡香，土豆软烂，最喜欢拌着白米饭吃，味道真是不要太好！
准备好食材，土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块，鸡肉切块，用料酒，盐腌半小时
炒锅加入适量植物油，油热后下入鸡块炒香
下入洋葱炒香
下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软
炒好的材料放入汤锅，加入500ML的清水
放入咖喱块
大火煮开后，转小火焖15分钟左右
煮至汤汁变浓稠即可
咖喱块的味道已经很浓郁，不用再加其它调料
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