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葱末5克、香菇15克切丁、猪肉65克切丁、香干35克切丁
起锅加入食用油5毫升,倒入肉丁大火煸炒至变色
倒入香菇丁,加入生抽7克,料酒5克,倒入香干丁,榨菜20克、青豆10克翻炒均匀
加入糯米饭团130克,翻炒均匀
加入盐2克、白胡椒粉0.5克,倒入葱末,翻炒均匀
取油豆皮1张,倒入炒饭,包裹
起锅加入食用油5毫升,放入豆皮,中火煎至两面焦脆
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★三鲜豆皮
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