家里还有一个红薯，正好孩子们也爱吃薯片，就用它代替土豆炸了薯片，炸好后又甜又脆好吃极了
先把红薯洗净备用
用削皮刀削皮后，再用削皮刀把红薯削出薄片
水里加点白醋洗出淀粉，这样口感更脆
锅里油烧热，用一片红薯试试油温，看见起泡泡就可以大批下锅了
炸成金黄色捞出即可
炸好的又甜又脆非常好吃
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