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糖醋排骨

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日期:2024-08-25 07:45热度:加载中...
糖醋排骨的做法

糖醋排骨

by 美食小编
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。

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糖醋排骨营养建议

  • 含糖量 0.35
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

糖醋排骨的食材2人份

  • 猪肋排500克
  • 食用油20毫升
  • 八角1颗
  • 姜丝适量
  • 适量
  • 白砂糖15克
  • 5克
  • 生抽3克
  • 5毫升
  • 3克
  • 水淀粉5克
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糖醋排骨的做法

1 糖醋排骨菜谱图解

猪肋排入冷水锅,大火去血沫

2 糖醋排骨菜谱图解

锅中放油,放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀

3 糖醋排骨菜谱图解

放入焯好的排骨

4 糖醋排骨菜谱图解

倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉

5 糖醋排骨菜谱图解

大火收汁,出锅

成品图

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THE END

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