营养丰富、入水即熟的虾仔面特别适合早餐吃,用时短,有滋味,恰好能打开沉睡一夜的胃口。不论素食还是荤食,老少皆宜。
材料准备好:虾仔面饼、午餐肉、油菜、香葱叶
油菜根部切一刀,但不要切断;香葱切末;午餐肉切片
烧一锅水,水开后将虾仔面饼入汤中,头30秒先不要动
30秒后,用筷子轻轻搅动面饼,使面条完全散开,煮1分钟
虾仔面自带鲜味和咸味,无需放盐,将午餐肉入汤中煮1分钟,再将油菜入锅中焯烫5秒,关火,出锅
午餐肉青菜虾仔面,清淡开胃又营养!
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