· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉泥140克 / 奶酪碎20克 圆葱40克 / 面粉15克 / 鸡蛋1个 辅料：无添加酱油

圆葱先切成碎末，加入到猪肉泥中

肉泥内打入1个鸡蛋，再加入面粉、奶酪碎、无添加酱油。

顺着同一个方向，快速的搅拌均匀，给肉泥上劲儿。 *一定要多搅拌一会儿，让肉馅充分吸收蛋液，口感更嫩

双手刷一层油来防粘，取适量肉泥放在手中，整理成圆饼状，也可以用手摔打，口感更紧实。

锅中刷油，放入已经整形完的小肉饼，这些食材量我一共做了9个

开小火，煎至底部定型后翻面。 *如果你们想用蒸的方式，就把小肉饼放在盘子内，水沸后蒸15分钟左右至熟透。

也可以盖上锅盖焖几分钟让它们更快熟透，一直煎至两面微黄，熟透取出就可以了。

看着多有食欲，吃着就有多香。就凭着孩子们对汉堡类型的食物那么感兴趣，用这份小肉饼来补钙补铁，绝对没问题！